神奇的蔬菜與人體的關係（二）

     芹菜等很多根莖類蔬菜看起來就像人的骨頭，而它們確實能強化骨質。人骨頭中含有23% 的鈉，而這些食物也含有23% 的鈉。

      鱷梨、茄子和各種梨長得很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。研究表明，女性每星期吃一個鱷梨，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。奇妙的是，鱷梨從開花到成熟結果的生長期，也恰恰是9 個月。

      橘子、柚子和其他的柑橘類水果，看上去像女性的乳腺。事實上，它們有助於乳房的健康和淋巴液的循環。橘子的抗氧化劑含量是所有水果中最高的，含170 多種不同的植物化學成分。食用時，橘絡不要扔掉，可預防乳腺增生。

  甘薯看起來像胰腺，事實上，它確實能平衡糖尿病患者的血糖指數。

      洋蔥的紋路看上去像人體細胞。研究表明，它能清除身體細胞裡的垃圾物質和危害性的游離基。